Opis:

Granatno jabolko Barski sladki ali, kot mu nekateri pravijo tudi kitajsko jabolko, je v času starih Grkov veljalo zaradi svojih številnih semen kot simbol rodovitnosti. V celinskem delu jo sadimo v večje posode in korita. Dobro uspeva v nevtralnih, do rahlo alkalnih (pH 6 do 7.5), zračnih tleh, podobno kot oljka. Pozimi prenese temperature tudi do -17°C. Zacveti konec maja s privlačnimi rdečeoranžnimi cvetovi. Plodovi dozorijo zgodaj glede na druge sorte in sicer konec avgusta, so velikosti jabolka z oranžno rumeno do rdečkasto, gladko, usnjato kožo. Na vrhu ploda je velika cvetna čaša. V notranjosti lupine so številna semena. Uživamo le sočno, rdeče meso, ki obdaja semena. Granatno jabolko je bogato z vitamini: C, B1, B2, s sladkorji in minerali. Že Egipčani so uporabljali sok proti sladkorni bolezni, astmi, arterosklerozi. Raste v obliki grma ali polgrma. Pazimo, da krošnja ne postane pregosta in preslabo obrasla z mladimi rodnimi poganjki. S krajšanjem poganjkov in izrezovanjem pregostih vej spodbujamo obnavljanje rodnega lesa.