Opis:

Guava Rdeča je vednozeleno tropsko drevo, katerega domovina je Srednja Amerika. Drevo guave zraste do višine 8 metrov in ima tanko deblo. Listi so usnjati in ovalno podolgovati, po zgornji strani svetlo zeleni, po spodnji pa prekriti z gostimi dlačicami. Cvetovi bele barve imajo po navadi po pet venčnih listov, nameščeni pa so na drobne peclje. Oprašeni cvetovi se razvijejo v velik okrogel ali hruškasto oblikovan plod oranžno-rdeče barve, velikosti 4-12 cm. V plodu so številna ledvičasta ploščata semena. V eni guavi so trije grami vlaknine in skoraj dvakrat toliko vitamina C kot v pomaranči. Guava vsebuje tudi likopen, an¬¬tioksidant, ki ga povezujejo z zdravjem srca in prostate. Zaradi velike vsebnosti pektina je zelo primerna za marmelade in džeme ter razne sokove in smoothije.