Opis:

Žižula ali kitajski datelj je pri nas malo poznana sadna vrsta. Izvira iz vzhodne Azije, nato se je razširila v sredozemlje. V času mirovanja prenese nizke temperature (do-30°C). Dokaj odporna je tudi proti suši. Dobro uspeva v globokih, lažjih in rodovitnih tleh, slabo raste na težkih, glinastih tleh, v katerih zastaja voda. Gojimo jo v obliki grma ali drevesa. Krošnja je gosta, z veliko zvitimi, trnastimi izrastki. Je samooplodna sadna vrsta.

Žižula je sladek sadež, ki hrani neobičajno veliko vitamina. Zrele, še čvrste žižole vsebujejo približno četrtino sladkorjev, delno osušene pa še več, in do 5 % beljakovin. Običajno jih jemo surove, namočene v dober tropinovec, pa pridobijo svojstven, prijeten sladek okus.