Opis:

Dišavnica Špargelj Ercole (Asparagus officinalis) je trajnica iz družine beluševk, ki naredi pokončne poganjke. Obiramo mlade, sveže in sočne poganjke. Šparglji so zaradi vitaminov A, B, C, železa, kalcija, mangana in drugih mineralov izredno zdravilna rastlina. Zeleni šparglji so poznani tudi kot diuretik, saj spodbujajo delovanje ledvic  in lajšajo prebavo. Priporočljivi so za sladkorne in srčne bolnike, za lajšanje slabokrvnosti in kroničnega bronhitisa. Špargelj Ercole je moška rastlina, ki ima debela in velika stebla. Primeren je za gojenje zelenih in belih špargljev.